专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但“人人爽人人玩人人妻”国游人数的致日本国内住施供不应求，进而可能会高住宿费，日国民的生活出行带来较大影响比如在2015年春节前的一月，就有不少日本国民始抱怨定酒店客房十分困难的问题一位商务人指出：今年春节期间，有不少中国游客赴日旅游，说是东京都心了，就连水户、宇都等

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假村(四星)、庐山兴隆(三星)、石钟山宾(三星)、信宾(三星)、庐山大(二星)等近日，江西省旅发发2015年2号公告，取消南昌富豪酒店22家饭店的星级旅游店资格其，九江市8家星级旅游饭店摘星。星子阳光温泉度假村悉，此公告是由江西省星级店评定员会研究决定

商携程更大手笔，仅去9月份，携程布战略投资华远国际旅游司并成为大股东，华远家以欧洲游为主的批发;11月份，携程与国际知名司皇家加勒比司建立战略合作关系，并共同出资成立天海邮合资司据记了解，2015年，携程和去儿依然会延续去年的节奏，在供应链

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。艺龙之前公布的相关财报亦显示，尽去年前两个季度实现盈利，但2014全年同样亏损269亿元，2013年全年净亏损168亿元。携程和去哪儿还2014年年报，但从两高管在三报的电话会上表态看，去儿去年四季度和全年将依然亏损，一直盈利的携程在四季度也将加入亏损行列。这就

于工业化维来，消费信息越来越称，价值链上的传统利益集团的利益垒会打破，传统的品牌霸权和零霸权逐渐丧失发号施令的能力，话权次真正从零售商转移出来到了消费手。，季琦表示10年前，我提出：用精打造传统业。今天，我再进一步调整为：用互联网精神打造传统服务

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利润4900万人民币(约合790万美)，全年调整后的净利润3393亿人民币(约合5470万美),全年同比增长93%;2014年全年，集团经营性现金流大幅增长36%，达1454亿人民币(约合2343亿美)，自由现金流首都正2014年华住的酒店网络的快速构建取得了喜的成绩，这很大程度得益

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求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划，建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才，加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标，扩大餐饮烹饪专业招生比例，做大源头基

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